Ingredienti alimentari
da frutti di bosco

Prodotti a base di bacche di alta qualità, provenienti dalle foreste finlandesi, materie prime per l’industria alimentare e cosmetica.

Valori e qualità

  • Tutti i prodotti sono privi di dolcificanti artificiali e conservanti.
  • Le nostre politiche del prodotto prevedono Responsabilità sociale dell'azienda e trasparenza della filiera

Varietà di bacche

Mirtillo

(Vaccinium myrtillus)

Mirtillo Rosso

(Vaccinium vitis-idaea)

Ossicocco Americano

(Vaccinium oxycoccos)

Mirtillo di Montagna

(Empetrum nigrum)

ribes rosso

Ribes rosso e nero

(Ribes nigrum & Ribes rubrum)

Cameroro

(Rubus chamaemorus)

Olivello Spinoso

(Hippophaé rhamnoides)

Sorbo

(Sorbus aucuparia)

Aronia

(Aronia melanocarpa)

Bacche surgelate

Deliziose bacche congelate IQF per marmellate, gelatine, alimenti per l’infanzia, HORECA e prodotti per la salute. Disponibili anche BIO.
  • Mirtillo
  • Mirtillo rosso
  • Mirtillo di montagna
  • Ribes rosso e nero
  • Ossicocco americano
  • Cameroro
  • Olivello spinoso
  • Sorbo
  • Aronia

Succhi NFC

Ottenuto da bacche pure al 100%, conserva il sapore e le proprietà originali del frutto. Da utilizzare per succhi di alta qualità, vin brulé e bevande alcoliche. Disponibile anche BIO.
  • Mirtillo
  • Mirtillo rosso
  • Mirtillo di montagna
  • Ribes rosso e nero
  • Ossicocco americano
  • Cameroro
  • Olivello spinoso
  • Sorbo
  • Aronia

Succhi concentrati

100% naturali e senza additivi. Deliziosi come ingredienti per bevande, salse, marinature e dolci. Disponibili anche BIO.
  • Mirtillo 65 brix
  • Mirtillo rosso 65 brix
  • Mirtillo di montagna 60 brix
  • Ribes rosso e nero 65 brix
  • Cameroro 50 brix
  • Olivello spinoso 40 brix
  • Ossicocco am. 50 e 65 brix
  • Sorbo 60 brix

Sciroppi

Perfetti per guarnire dessert, salse, dolci, bevande e prodotti da forno. Senza additivi. Brix 70.

  • Mirtillo 70 brix
  • Mirtillo rosso 70 brix

Puree

Puree senza semi: contengono solo la polpa, prive di buccia all’interno. Puree con semi: contengono l’intera bacca, buccia compresa. 100% naturale, senza additivi. Adatto per marmellate, nettari, pappe, zuppe, gelatine, dessert, frullati. Disponibile anche BIO.
  • Mirtillo
  • Mirtillo rosso
  • Ossicocco americano
  • Ribes nero
  • Cameroro
  • Olivello spinoso

Liofilizzati

Ingrediente perfetto per prodotti naturali, prodotti da forno, snack, porridge e muesli, cosmetici naturali. Polvere di bacche 100%, con vitamine, flavonoidi e minerali naturali. Disponibili anche BIO.
  • Mirtillo
  • Mirtillo rosso
  • Mirtillo di montagna
  • Ribes rosso e nero
  • Ossicocco americano
  • Cameroro
  • Olivello spinoso
  • Sorbo
  • Aronia

Polveri Spray-Dried

Adatto per integratori per lo sport, prodotti naturali e supplementi dietetici. Prodotto con concentrato di succo di bacche 100%, completamente solubile in acqua. Disponibile anche BIO.
  • Mirtillo
  • Mirtillo rosso
  • Ossicocco americano
  • Mirtillo di montagna
  • Ribes nero
  • Cameroro
  • Olivello spinoso

Bacche sminuzzate

Ingrediente perfetto per prodotti naturali, prodotti da forno, snack, porridge e muesli, cosmetici naturali. Polvere di bacche 100%, con vitamine, flavonoidi e minerali naturali. Disponibili anche BIO.
  • Mirtillo
  • Mirtillo rosso
  • Ribes nero
  • Ossicocco americano
  • Olivello spinoso
  • Sorbo
  • Aronia

Bacche essiccate

Ingredienti salutari per biscotti, snack, miscele di muesli e porridge, tè, dessert, yogurt, gelati o da gustare al naturale. Scegli tra bacche senza zucchero aggiunto, bacche dolcificate con zucchero liquido o succo di pera. Privi di additivi. Disponibile anche BIO.
  • Mirtillo
  • Mirtillo rosso
  • Ossicocco americano
  • Ribes nero
  • Olivello spinoso

Semi

I semi delle piante di bacca sono una fonte d’oli essenziali. Sono utilizzati nella cosmesi o per prodotti naturali.
  • Mirtillo
  • Mirtillo rosso
  • Ribes nero
  • Ossicocco americano
  • Mirtillo di montagna
  • Cameroro
  • Olivello spinoso
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